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Menu Yvonne & Nala
Yvonne & Nala est un petit restaurant chaleureux du quartier de Plainpalais ou la fusion asiatique et la bédouine street food se rencontre. Les spécialités sont le Noodle Bowl à deguster en salade, wok ou soup et l'incontournable Nalapita, sandwich traditionnel bedouin aux saveurs inoubliables. Tous les plats sont fais maison et à la minute avec de savoureuses sauces une sélection de légumes du marché et d'herbes fraîches, viandes et tofu marinés. Chaque plat peut-être réalisé en version Vegan & Gluten-free. Vous y trouverez une carte originale qui change régulièrement selon les inspirations du moment. Tous nos plats sont réalisés avec amour dans notre cuisine. C'est toujours le bon moment pour bien manger ! Eat Love ♡

Orient Style RICE BOWL Chef's surprise! seulement 12.-...uniquement les midis ;)
Découvrez notre Tala! Pour seulement 12.-, savourez un bol de riz délicieux et plein de saveurs. Chaque jour le bol est réalisé en version végétarienne et selon l'inspiration du chef.
Yala Rice bowl Orient style
Découvrez notre Yala! Pour seulement 12.-, savourez un bol de riz délicieux et plein de saveurs. Chaque jour le bol est réalisé en version végétarienne et selon l'inspiration du chef.
CHF 12.00


Entrées
Gyozas
Choisissez-en 3! Servi avec une sauce traditionelle à base de soja sans gluten, vinaigre de riz et huile de sésame.
CHF 9.00

★ Brick Roll aubergines grillées, fêta, éclats de cacahuète, miel de fleurs
Rouleau croustillant réalisé avec de la feuille de brick, garnis aux saveurs gourmandes
CHF 12.00

Houmous rose
Délicieux houmous de pois chiches aux épices orientales et à la fleur d’hibiscus servi avec du pain pita
CHF 12.00

Zaalouk d'aubergine
Caviar d'aubergine, pour les intimes
CHF 12.00

Boost Salad
Salade de crudités du moment - sauce citron vert pressé, sésame, coriandre, tomate fraîche - menthe, basilic, persil - graines de chia & sésame - poulet, boeuf, crevettes, tofu au choix. Idéale pour une entrée accompagnée de boulettes ou de falafels de tofu ou simplement pour une petite faim
CHF 12.00

Bouillon de légumes maison
14 légumes et épices de caractère. Très approprié en cas de froid :)
CHF 6.00


Noodle Bowl - Asian Fusion
Frais, consistant et délicieux ! Traditionnellement servi froid, peut être chauffé sur demande
Créez votre Noodle Bowl
Nouilles, protéine, sauce au choix et légumes (carottes, courgettes, poivrons), menthe-basilic, persil
CHF 19.00

★ Krispy Yakisoba
Nouilles soba sarrasin - Tofu caramélisé - Fêta, mangue fraîche, cacahuète grillées, crispy oignon & pâte de piment maison - Sauce yaourt grec (lactose free) tahini, lime, paprika, menthe fraîche - Légumes du marché - Persil, menthe, basilic frais
CHF 24.00

Manila
Nouilles de soba sarrasin (contiennent du gluten), poulet Halal mariné rôti au four, patate douce fondante et légumes (carottes, courgettes, poivrons).
CHF 23.00

San Fernando
Nouilles de blé tendre udon, boeuf mariné rôti au gros sel, noix de cajou et légumes (carottes, courgettes, poivrons).
CHF 24.00

Palawan
Nouilles de riz, tofu caramélisé, dés de mangue fraîche, cranberries et légumes (carottes, courgettes, poivrons).
CHF 23.00

Tampico
Nouilles de blé tendre udon, poulet Halal mariné rôti au four, patates douces au four, cranberries et légumes (carottes, courgettes, poivrons).
CHF 24.00

Sawadi
Nouilles de blé tendre udon, crevettes roses et légumes (carottes, courgettes, poivrons).
CHF 24.00

Tonic Noodle Bowl
Nouilles de votre choix - Sauce de votre choix - Double dose de légumes du marché: courgettes, carottes, poivrons - persil, menthe, basilic - Graines de chia et de sésame grillé.
CHF 15.00


Bedouin Street Food (Halal chicken)
Manju Chicken (Halal)
Galette pita traditionnelle - Poulet rôti mariné 24h, émincé main - Purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Mangue fraîche, cacahuètes grillées - Oignons croustillants, persil
CHF 18.00

Mischwi Beef
Galette pita traditionnelle - Boeuf à l'oriental - purée de pois chiches - Carottes, poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil
CHF 19.00

Bedawi Tofu
Galette pita traditionnelle - Tofu mariné aux épices douces - Zaalouk d'aubergines - Mangue fraîche, haricots rouges marinés - Carottes - Poivrons grillés marinés - Cranberries - Persil
CHF 18.00

Salade Paï Chicken
Poulet Halal rôti mariné 24h, émincé main - Sauce cacahuète, lime, gingembre - mangue fraiche - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Persil, oignons croustillants
CHF 22.00

Salade Mérida Beef
Poire de boeuf mariné 24h, rôti au gros sel, émincé main - Sauce haricots rouges, purée de piment vert, huile d’olive vierge, origan, paprika, lime - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Riz rond parfumé - Patates douces, persil
CHF 23.00

Salade Saana Tofu
Tofu mariné aux épices douces - Sauce yaourt grec (lactose free), menthe fraîche, tahini, gingembre, thym libanais, lime, paprika - Feta, oeufs durs - Roquette, carottes, courgettes - Poivrons grillés marinés - Cranberries, persil
CHF 21.00

★ Assiette Bédouine
poulet rôti à l'oriental, houmous maison, poivrons grillés, zaalouk d'aubergines, fêta au zaatar, haricots rouges marinés, pois chiches marinés, pain pita. Version végétarienne ou végétalienne possibles
CHF 34.00


Desserts
Mango salad
Salade de mangue fraîche accompagnée de cranberry, noix de cajou, graines de chia, menthe et basilic frais.
CHF 10.00

Brownie Banana peanut choco 100% Vegan et Gluten free
CHF 7.00

Gateau aux carottes
Gateau aux carottes fait maison
CHF 9.00 - Indisponible


Boissons
★ Citronnade Maison
Mélange fait maison de saveurs et de fraîcheur
CHF 6.00

★ Thé froid Curcuma gingembre
Fait maison
CHF 6.00

Pink Detox
Hibiscus, Grenade, Vanille
CHF 6.00

Eau Plate
Henniez
CHF 4.00

Eau gazeuse
Henniez
CHF 4.00
